Antipasto Casalinga

Crevettes, pétoncles, calamars, coppa, parmesan frais, poivrons rouges, rôtis et farcis. / Shrimps, Scallops, Calamari, Coppa, Fresh Parmesan, Roasted Red Peppers and Stuffed Peppers.

Bruschetta

Tomates, câpres, beurre à l’ail, Gratiné. / Fresh Tomatoes, Capers, Garlic butter, Cheese.

Escargots bourguignon / Snails Bourguignon

Beurre à l’ail. Gratiné / Garlic Butter. With Cheese

Calamars frits / Fried Calamari

Sauce cocktail / Cocktail sauce

Eperlan frits / Fried Smelts

Courgettes frites / Fried Zucchini

Mayonnaise au pesto / Pesto Mayonnaise

Pain à l'ail / Garlic Bread

Gratiné / With Cheese

Cocktail de crevettes / Shrimp Cocktail

Saumon fumé / Smoked Salmon

Câpres, oignons rouges, citron. / Capres, Red Onion, Lemon.

Moules à la Vénitienne / Venetian Mussels

Crème, échalottes, vin blanc. / Cream, Shallots, White Wine.

Minestrone

Soupe du jour / Soup of the day

César / Caesar

Romaine, bacon, croûtons et parmesan, caesar / Romaine, Bacon, Croutons and Parmesan

César avec poulet grillé / Caesar with Grilled Chicken

Romaine, croûtons et parmesan avec poitrine de poulet grillé. / Romaine, Croutons, Parmesan, with Grilled Chicken Breast.

Caprese

Mozzarella, tomates, basilic. / Mozzarella, Tomatoes, Basil.

Chef

Laitue, tomates, poivrons, vinaigrette italienne. / Lettuce, Tomatoes, Red Peppers, Italian dressing.

Fromage de chèvre / Goat Cheese and Walnut Salad

Laitue, tomates, oignons rouges, poivrons, noix de Grenoble, Chèvre goat. / Lettuce, tomatoes, Red Onions, Red Peppers, Walnuts, Goat Cheese.

Italienne

Laitue, tomates, poivrons, oignons rouges, olives, oeuf, avec garniture d’anchois, vinaigrette italienne. / Lettuce, Tomatoes, Red Peppers, Red Onions, Olives, Egg, and Anchovy Garnish.

Mamma Teresa

Laitue, crevettes, calamars, tomates, poivrons et oignons. / Lettuce, Shrimp, Calamari, Tomatoes, Red Peppers, Red Onion.

Cannelloni al forno

Farci au veau et aux épinards. Gratiné. / Stuffed with Veal and Spinach. With Cheese.

Fettucini Alfredo

Beurre, crème et parmesan. / Butter, Cream and Parmesan.

Gnocchi

Sauce fromage gorgonzola crémeuse. / Creamy Gorgonzola Cheese Sauce.

Lasagne / Lasagna

Sauce bolognaise. / Bolognese Sauce.

Linguine Vongole

Palourdes, beurre à l’ail et huile d’olive. / Clams, Garlic Butter and Olive Oil.

Linguini alla Pescatore

Crevettes, pétoncles, moules et calamars. Sauce tomate. / Shrimps, Scallops, Mussels, Calamari. Tomato Sauce.

Linguini Marcella

Sauce tomate, crème, poivrons épicés et basilic. / Tomato, Cream, Spicy Peppers and Basil.

Ravioli de Homard / Lobster Ravioli

Sauce rosée. / Rosée Sauce.

Manicotti Gloria

Farcis au ricotta et épinards. Gratiné. / Stuffed with Ricotta Cheese and Spinach. With Cheese.

Penne Arrabiata

Sauce tomate épicée. / Spicy Tomato Sauce.

Spaghetti Bolognese

Sauce classique, tomate et veau. Ajout boulettes de viande +4$ / Classic Sauce, Tomato and Veal. Add Meatballs +4$

Spaghetti Carbonara

Crème, prosciutto et oeuf. / Cream, Prosciutto and Egg.

Spaghetti Mamma Teresa

Sauce rosée au veau avec champignons et oignons. / Rosée Sauce with Veal, Mushrooms and Onions.

Tortellini Giuliano

Crème, Prosciutto et champignons. / Cream Sauce with Prosciutto and Mushrooms.

À la Mamma

Sauce citron légère. / Light Lemon Sauce.

Cesare

Prosciutto. Gratiné. Demi-glace vin blanc. / Prosciutto, Cheese. White Wine Demi-glaze.

Fiorentina

Épinards et crème. Gratiné. / Spinach, Cream and Cheese.

Gorgonzola

Sauce crémeuse au fromage gorgonzola. / Creamy Gorgonzola cheese sauce.

Marsala

Demi-glace au Marsala et aux champignons. / Marsala Wine Demi-glaze with Mushrooms.

Parmigiana

Sauce tomate, Gratiné. / Tomato Sauce, Cheese.

Bifteck de Flétan grillé / Grilled Halibut Steak

Sauce citron légère. / Light Lemon Sauce.

Saumon grillé / Grilled Salmon

Sauce citron légère. / Light Lemon Sauce.

Sole Mamma Teresa / Filet of Sole

Poêlé. Sauce citron et câpres. / Filet of Sole - Pan-seared. Lemon and Caper Sauce.